Chajarí es una potencia económica en la región. La principal actividad económica es la actividad citrícola. En la región existen una gran cantidad de quintas donde se producen cítricos dulces y frutas frescas, como así también galpones de empaque y cámaras de frío. La citricultura moviliza, además, otros sectores: la industria maderera (aserraderos) y el transporte, como así también la construcción. 

Existen, además, empresas que industrializan la producción, como es el caso de las fábricas de jugo. La producción citrícola, primaria o industrializada, se distingue por su calidad y se comercializa en el mercado nacional e internacional.

La ciudad cuenta con un importante número de comercios de distintos rubros y con un sector industrial nucleado en el Área Industrial de Chajarí. Allí están radicadas unas 30 empresas, además de las que existen fuera del predio del área, dentro del ejido urbano.

A partir de 2000, con la realización de la perforación termal y la posterior inauguración del parque “Daniel Pedro Tisocco”, se comenzó a desarrollar más enfáticamente la industria turística, con todos los servicios vinculadas, principalmente la gastronomía y hotelería.

Citricultura: motor histórico de la economía regional
La citricultura es la principal actividad productiva del noreste entrerriano y constituye el eje económico que moviliza a numerosos sectores asociados: comercio, industria, servicios logísticos, transporte y empaque.
En el entorno productivo de Chajarí predominan las quintas de cítricos dulces —principalmente naranjas y mandarinas— acompañadas por galpones de empaque, cámaras de frío, aserraderos y una infraestructura de transporte acorde a la actividad.
El macizo citrícola de Entre Ríos, localizado en los departamentos de Concordia y Federación, concentra más de 36.000 hectáreas cultivadas, 1.878 productores y alrededor de 300 empresas de empaque, de las cuales 14 cuentan con habilitación para exportar. Cada año se comercializan cerca de 740.000 toneladas de fruta fresca, generando más de 25.000 empleos directos, según datos oficiales.

Área Industrial: desarrollo y empleo local
Chajarí cuenta con una activa planta industrial distribuida en su ejido urbano y consolidada en el Área Industrial, ubicada estratégicamente en el km 330 de la Autovía Nacional Nº 14. Este predio de 60 hectáreas, con más de 40 años de trayectoria, concentra empresas que emplean de manera directa a más de 300 trabajadores.

En este espacio se desarrollan actividades como:

• extracción y fraccionamiento de miel
• elaboración de jugos y conservas
• producción de helados
• empaque y conservación de cítricos
• procesamiento y venta de productos forestales
• reciclado de metales y residuos industriales
• elaboración de cemento y hormigón
• fabricación de mesadas de mármol
• industrias metalúrgicas
• centros de tratamiento cuarentenario y desinfección de cítricos
• servicios logísticos y de energía

Turismo: un sector en expansión
Durante las últimas décadas, el turismo ha emergido como un pilar cada vez más relevante dentro de la economía local. La creación de Termas Chajarí impulsó la llegada de visitantes y favoreció el crecimiento de la oferta hotelera, gastronómica, comercial y recreativa. Este desarrollo consolidó a la ciudad como un destino destacado dentro del corredor termal del río Uruguay.
Otro atractivo fundamental es el Camping de Chajarí, uno de los espacios recreativos más utilizados por familias, turistas y deportistas. Su infraestructura, junto con el entorno natural del parque y su cercanía al complejo termal, lo posiciona como un punto clave para el turismo regional y para la realización de eventos culturales, deportivos y comunitarios.