Durante este fin de semana se presentarán en la misma unos 500 expositores productores de alimentos y bebidas, artesanos y emprendedores de todo el país; con un total de 9 caminos temáticos: el Federal, de los Dulces, de las Picadas, de los Frutos de la Tierra, de las Infusiones, de los Aceites y Aderezos, de las Bebidas, del Turismo y la Tradición, y de Tu Cocina.
El área de Turismo de la Municipalidad de Chajarí estará presente con la comitiva de la provincia de Entre Ríos, ofreciendo información sobre el destino Chajarí y productos regionales para degustación. La nuestra es una de las 19 provincias que presentarán su propuesta en el Camino Federal, junto a Buenos Aires, Salta, Santa Cruz, La Rioja, San Juan, Mendoza, Río Negro, Tierra del Fuego, Chubut, Corrientes, Santiago del Estero, Santa Fe, Tucumán, Jujuy, San Luis, Chaco, Córdoba y Misiones.
También habrá un patio de comidas con 30 puestos para disfrutar de platos y bebidas típicas de Argentina; se brindarán clases de cocina en vivo a cargo de más de 50 reconocidos chefs. Por segundo año consecutivo Caminos y Sabores brindará una transmisión en vivo de las masterclass, acompañada con entrevistas a los expositores, cocineros y un recorrido por los pasillos de la feria. Todo ello a través de caminosysabores.com.ar, lanacion.com.ar y clarin.com.
La 17° edición de Caminos y Sabores se realizará desde el jueves 6 al domingo 9 de julio. El jueves 6 y el viernes 7 de julio se concretarán rondas de negocio y vinculación entre los expositores y canales comerciales, que tendrán lugar en el Salón del Gusto organizados por Soy Pyme. También habrá catas para que el público elija su producto favorito.
Nacida en el 2005, Caminos y Sabores es la feria federal que reúne a productores de alimentos, emprendedores, gobiernos municipales y provinciales, cocineros, artesanos y empresas de gastronomía. Para los expositores es una gran oportunidad de venta y promoción de sus productos tradicionales. Para el público visitante es la posibilidad de vivir una experiencia única de conectarse con nuestras tradiciones, nuestra cultura, nuestra gente y nuestro país a través de sus sabores típicos, sus texturas y sus paisajes.